MBA em Gastronomia na FPB

  • Bolsas a partir de R$ 39,92
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Como é o curso de MBA em Gastronomia na FPB?

A gastronomia é a área que se dedica ao estudo e prática da culinária e alimentação. Envolve o preparo, apresentação e serviço de alimentos, bem como aspectos culturais, sociais, econômicos e nutricionais relacionados à comida. Combinando arte e ciência, a gastronomia é uma área em constante evolução e inovação.

Resumo do curso

  • Área de conhecimento: Gestão e Negócios

  • Duração: Até 18 meses

Como é a faculdade FPB

Resumo da faculdade

  • mais de 6.000 alunos matriculados
  • mais de 120 docentes
  • 72 cursos de graduação e 835 de pós-graduação
  • 15 unidades

Dúvidas mais frequentes

Um dos diferencias da FPB é que ela foca o aprendizado prático dos alunos com a prestação de diversos atendimentos à comunidade, como por exemplo, com o Núcleo de Prática Jurídica, o Núcleo de Apoio Contábil e Fiscal, as clínicas-escola de Fisioterapia, Psicologia e Nutrição e os serviços oferecidos a pequenos e médios empresários locais.

A gastronomia é a área que se dedica ao estudo e prática da culinária e alimentação. Envolve o preparo, apresentação e serviço de alimentos, bem como aspectos culturais, sociais, econômicos e nutricionais relacionados à comida. Combinando arte e ciência, a gastronomia é uma área em constante evolução e inovação.

O MBA em Gastronomia é um curso de pós-graduação que tem como objetivo fornecer uma formação especializada em gestão e negócios para profissionais do ramo gastronômico.

Durante o curso, os alunos têm a oportunidade de aprofundar seus conhecimentos em áreas como gestão de restaurantes, finanças, marketing e empreendedorismo, além de aprender sobre as tendências e inovações no setor de alimentação.

O MBA em Gastronomia é ideal para chefs e empreendedores que desejam expandir seus negócios, criar novos projetos gastronômicos ou se destacar em suas carreiras. Com a formação, é possível desenvolver habilidades estratégicas e de liderança, além de adquirir conhecimentos práticos para gerenciar equipes, elaborar cardápios e criar novos conceitos gastronômicos.

O mercado de alimentação está em constante evolução e, por isso, é essencial que os profissionais do setor se atualizem e estejam preparados para enfrentar os desafios e aproveitar as oportunidades do mercado.

O MBA em Gastronomia é uma opção de formação que oferece uma visão ampla e atualizada do setor gastronômico, além de proporcionar uma rede de contatos importante para a troca de experiências e oportunidades de negócios.

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